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飛蟲防治案例分享 | 餐廳飛蟲問題怎麼解?從源頭開始!

  • 2024年9月7日
  • 讀畢需時 2 分鐘

已更新:9小时前

餐廳飛蟲問題

在台北中心一家大賣場的熱門美食餐廳,為了維持購物環境的清潔與衛生,業主特別委託了我們負責他們的病媒蟲鼠害防治工作。

在某次例行的防治服務時,藝康驚訝地發現,本應潔淨的後場倉儲空間,捕蟲燈上卻黏滿了蒼蠅,我們馬上意識到這情形的緊急性並展開調查。


餐廳飛蟲

找出具體原因

首先,他們注意到其實餐廳內場並沒有蒼蠅,垃圾都有密封且包裝完好,因此排除室內清潔問題;再來發現後倉入口處雖有使用風幕系統,但後倉內仍有不少蒼蠅出現,顯示這些設備未能發揮應有效果。

因此,我們的專業團隊針對風幕設備的風速進行檢測,結果顯示現場風速遠低於能控制蒼蠅的最低有效風速7.62公尺/秒。​

就在逐步檢查到貨物進出的後區時,團隊赫然發現這裡出現大量蒼蠅飛竄。透過使用捕蟲燈以及其他監測設備,我們迅速鎖定問題的根源很有可能就在超市後倉外不遠處的物業垃圾房區域。



根治問題

隨著逐漸靠近,垃圾房散發出的刺鼻臭問也越來越明顯。

我們對垃圾房整體進行了全面細緻的檢查,最終在門口的排水溝區域發現了關鍵問題。排水溝多內有垃圾餿水以及廚餘殘渣累積,散發出強烈腐敗的氣味且直接有飛蠅和蠅蛆活動。

找到問題根源後,藝康迅速制定了解決方案,並與業主取得共識:

  1. 在後倉門增設防蟲膠簾,調整風幕機風速提升防蠅效果。

  2. 在蒼蠅飛入通道處增設蒼蠅黏條,再度降低侵入數量。

  3. 對垃圾房區域進行化學施藥防治,切斷蠅類的孳生源頭。

  4. 餐廳工作人員宣導,強調環境清潔、門戶控管的重要性。

透過這些措施的實施,餐廳飛蟲問題得到了有效控制,為顧客創造了更清潔、更衛生、更安全的消費環境。


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